Ok. Am dat de o reteta foarte faina si simpla, asemanatoare celei de bruschette. Am testat-o si imi dau verdictul: gustos, simplu si rapid.

Reteta este luata de aici. Am adaugat propriile mele tips-uri.

Ingrediente

1. Vei avea nevoie de sos bolognese. Poti lua unul bun (desi cam scump) de la orice Mega-Image. Arata cam asa:

(click pe imagine pentru a mari)

2. Vei avea nevoie de parmezan sau branza italieneasca. Parmezanul este scump (dar mult mai bun). Va recomand branza italieneasca de la Napolact pe care o gasiti in orice Mega-Image, Carrefour, etc. Arata cam asa:

(click pe imagine pentru a mari)

3. Vei avea nevoie de paine feliata. Reteta lui costachel recomanda paine cu seminte. Eu recomand painea bagheta.

4. Vei avea nevoie de piper macinat.

Preparare

1. Daca folositi bagheta, taiati painea cam la 3cm grosime. De asemenea, daca aveti unt, puteti sa ungeti painea cu putin unt.

2. Intindeti sosul bolognese pe paine cu o lingurita.

(click pe imagine pentru a mari)

3. Asezati parmezanul/branza italieneasca peste sos, iar peste branza putin piper.

(click pe imagine pentru a mari)

4.Se incalzeste cuptorul la maxim timp de 5-10 minute.

5. Puneti painea pe o tava si bagati la cuptor pana se rumeneste painea (aprox. 5-10 minute).

* Final Tip: Poti adauga deasupra si cimbru sau oregano.

Rezultatul

(click pe imagine pentru a mari)

N-o fi foarte aratos, cel putin cum mi-a iesit mie in poza. Dar este cu siguranta delicios.

Incearca !